100% BIOSPHERE
Desde el 2022 nos hemos adherido al Compromís Barcelona-Biosphere 2022, para trabajar para la mejora continua en todos los ámbitos de la sostenibilidad socio-cultural, económica y ambiental. biospheretourism.com
SAFE TRAVELS
También desde 2022 hemos obtenido el Sello Safe Travels, que reconoce los protocolos de viaje seguro a escala mundial y que está promovido por The World Travel & Tourism Council (WTTC).
PLASTIC ZERO
Nos comprometemos a utilizar el mínimo plástico posible, y en caso que no encontremos alternativa, trabajamos con plástico biodegradable o R-PET.
BARCELONA +
Asumimos nuestra responsabilidad en la construcción de una Barcelona más sostenible, de acuerdo con los objetivos y las líneas de acción recogidas en el Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat 2022.
60%
30%
45%
De uso de ingredientes de proximidad
Menos de plástico
De uso de energias renovables
Responsables con
el entorno
En nuestro restaurante en Barcelona, nos comprometemos a ser responsables con el medio ambiente. Implementamos diversas iniciativas para operar de manera eficiente y reducir nuestra huella ecológica. Utilizamos productos locales y de temporada, lo que minimiza el transporte y el desperdicio. Fomentamos la conciencia ambiental entre nuestros clientes, animándolos a adoptar hábitos sostenibles durante su visita. Además, promovemos prácticas de reducción de residuos, como el uso de envases biodegradables y el reciclaje. Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica que cuida tanto de tu paladar como del planeta.
Nuestro carácter siempre comprometido con el entorno
Después de calcular las emisiones de CO2 que genera nuestra actividad, hemos activado un plan de reducción i compensación.
Hemos digitalizado muchos procesos, tanto operativos como administrativos, reduciendo el consumo de papel más de un 60%.
Hemos introducido diferentes acciones y procesos para reducir el plástico, como por ejemplo: logística inversa con los proveedores, reducción del packaging en los artículos de compra, y la instalación de una fuente de agua osmotizada para el uso de clientes y de staff.
Disponemos de carta en Braille.
¡Verificanos!
Si quieres saber más, revisa nuestra política de sostenibilidad.
100% BIOSPHERE
Desde el 2022 nos hemos adherido al Compromís Barcelona-Biosphere 2022, para trabajar para la mejora continua en todos los ámbitos de la sostenibilidad socio-cultural, económica y ambiental. biospheretourism.com
SAFE TRAVELS
También desde 2022 hemos obtenido el Sello Safe Travels, que reconoce los protocolos de viaje seguro a escala mundial y que está promovido por The World Travel & Tourism Council (WTTC).
PLASTIC ZERO
Nos comprometemos a utilizar el mínimo plástico posible, y en caso que no encontremos alternativa, trabajamos con plástico biodegradable o R-PET.
BARCELONA +
Asumimos nuestra responsabilidad en la construcción de una Barcelona más sostenible, de acuerdo con los objetivos y las líneas de acción recogidas en el Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat 2022.
60%
De uso de ingredientes de proximidad
30%
Menos de plástico
45%
De uso de energias renovables
Responsables con el entorno
En nuestro restaurante en Barcelona, nos comprometemos a ser responsables con el medio ambiente. Implementamos diversas iniciativas para operar de manera eficiente y reducir nuestra huella ecológica. Utilizamos productos locales y de temporada, lo que minimiza el transporte y el desperdicio. Fomentamos la conciencia ambiental entre nuestros clientes, animándolos a adoptar hábitos sostenibles durante su visita. Además, promovemos prácticas de reducción de residuos, como el uso de envases biodegradables y el reciclaje. Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica que cuida tanto de tu paladar como del planeta.
Nuestro carácter siempre comprometido con el entorno
Después de calcular las emisiones de CO2 que genera nuestra actividad, hemos activado un plan de reducción i compensación.
Hemos digitalizado muchos procesos, tanto operativos como administrativos, reduciendo el consumo de papel más de un 60%.
Hemos introducido diferentes acciones y procesos para reducir el plástico, como por ejemplo: logística inversa con los proveedores, reducción del packaging en los artículos de compra, y la instalación de una fuente de agua osmotizada para el uso de clientes y de staff.
Disponemos de carta en Braille.
¡Verificanos!
Si quieres saber más, revisa nuestra política de sostenibilidad.